邛崃农产品展示

邛崃牟礼小塘村蜜柚

来源:本站 时间:2014-12-09 14:17:24 点击:

蜜柚特点


  蜜柚,色橙黄鲜艳,芳香浓郁,可食率达55%以上。我国著名果树专家、浙江农业大学一级教授吴耕民生前这样评价:“果大皮薄,瓤肉无籽,色洁白如玉,多汁柔软,不留惨渣,清甜微酸、味极永隽,可列为柚类之冠”。蜜柚以它独特的风采,在1989年全国优质水果评选会上被人们誉为“柚王”,国家农业部定为全国优质农产品;1995年荣获国家农作物品种审定的柚类良种,其综合性状居全国领先地位。


保健价值


  蜜柚不仅是美食果品,而且还是具有令人仰慕的天然保健食品。每100毫升果汁含全糖9.17-9086克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素丙48.93-51.98毫克(最高61.78毫克)。据中国原子能科学研究院化验,果实含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿质营养元素,尤其是镁、钙、铜优于其它水果的含量,具有调节人体新陈代谢之功用,有降压舒心,祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿等作用。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效,还能预防血管硬化、肠癌等疾病的发生。琯溪蜜柚素有“天然水果罐头”之美称,最耐贮藏,可存放三个多月。


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